食の安全性

　ＪＡグループ熊本では、「熊本県ＪＡグループ食の安全・安心対策本部」を設置し、皆さまに良質で安全・安心な熊本県産農産物をお届けするために、様々な取り組みを行っています。

生産履歴を記帳する生産者

　生産履歴とは、農産物がどのように栽培されてきたか（播種・収穫を行った日付、使用農薬等）を記帳したもので、安全に生産された農産物の証明となるものです。

　生産者は自ら生産履歴の記帳を行い、安全・安心な産品づくりに努めています。

検査のようす

　ＪＡグループ熊本では、残留農薬検査を県下全ＪＡ総意のもとで実施しています。

　検査は、外部の検査機関である（株）再春館「安心・安全」研究所に委託し、「食品衛生法｣に定められている残留農薬基準のうち約300成分について、分析を行っています。
（H27年度実績：1,329検体）

　分析結果については、毎月ＪＡ熊本経済連のHPで公開しています。