ＪＡやつしろ北部総合青果物センターでは、イチジクの出荷が最盛期を迎えている。７月上旬、八代市鏡町北新地地区でイチジクを栽培している緒方政文さんが、１０００キロ（１パック２５０ｇで４０００パック）の出荷を行った。

　緒方さんは「イチジクは温度管理と水管理に細心の注意が必要。温暖化の影響もあり、１日で熟すため気が抜けない」と話す。

　栽培にもこだわり、９０アールのハウスには暗渠（あんきょ）排水を施した。早朝４時から収穫して高品質化に取り組む。