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JA菊池葱部会は1月下旬、熊本市のスーパーで試食販売会を開いた。旬の時期を迎え、白ネギの消費拡大を目的にPRを行い、一日で300袋を販売した。
売り場では販売員がおいしい食べ方などを伝えた。
ごま油で焼いた白ネギを試食した客は「甘味を感じる。とてもおいしい」と買い求めた。
JAの吉良優輝職員は「白ネギは、鍋物以外にも天ぷらがお薦め。たくさん食べて寒い時期を乗り越えてほしい」と話した。