県内一の出荷量を誇るＪＡ菊池管内の春ニンジンが、４月下旬から出荷本番を迎えた。主な出荷先は、県内や広島、京都が中心。６月中旬まで日量３０トンの出荷を見込む。

　菊陽町のＪＡ選果場では、集荷した泥付きニンジンをブラシングして、オゾン殺菌する。１２等階級に選別し、保冷庫で保存して鮮度を保ちながら市場や用途に合わせ出荷する。

　ＪＡ管内では、３０戸が５７ヘクタールで栽培する。主な品種は「愛紅」「紅うらら」「翔彩」「ＴＣＨ－７１１」。

　西淳史営農指導員は「Ｍ・Ｓ中心での収穫となっているが、高値相場で推移している。雨天が多く品質の低下が懸念されるため、収穫を急ぐ。入念に選別して、甘みがあり食べやすいニンジンの出荷を続けていく」と話した。