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栗出荷始まる JA熊本うき

2024.09.04
生産者により共同選別される栗

 JA熊本うき管内で秋の代表的味覚、栗の出荷が始まった。栗部会中央支部では8月下旬から共同選別を開始。下東支所の倉庫に持ち込まれた栗を生産者らが協力して選別した。部会では家庭での水選と1次選別に加え、支部ごとの共同選別で品質の安定を図る。

 主な品種は「丹沢」「杉光」「筑波」「利平」。県内中心に大阪や東京にも出荷する。9月中旬以降ピークを迎え、10月中旬まで総出荷数量約23トンを計画する。

 中央支部の右田誠喜支部会長は「今年は雨が少なく、異常な暑さの影響を受けた。選別を徹底し、高品質な栗を出荷できるよう努力したい」と話した。