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JAあしきたは1月下旬、特産のタマネギ「葉付サラたまちゃん」の出荷を始めた。初日は約1700玉を出荷した。
JAサラたまちゃん選果場で開いた出荷目ならし会には、生産者21人が参加。出荷規格や今後の栽培管理の注意点を確認した。
JAサラたまちゃん部会の元村善二部会長は「病害虫の発生が少なく品質は良好。出荷まで、栽培管理を徹底してほしい」と呼びかけた。
「葉付サラたまちゃん」は球形部分に加え、葉までおいしく食べられるのが特徴。2月末まで出荷が続き、以降は葉を切り落とした切玉を6月ごろまで出荷する。